בוליביה, הממוקמת במערב דרום אמריקה, מוקפת בארגנטינה, פרגוואי, ברזיל, פרו וצ'ילה. עיר הבירה לה פאז בנויה על
רמה גבוהה בהרי האנדים בגובה של 3,600 מטר וכאשר רוצים ללכת למטעי הקפה הנמצאים מסביב לעיר, יש לרדת
לגובה 1000 עד 1500 מטר.
רוב הקפה מבוליביה (90%) מגיע ממחוז יונגס (Yungas) באזור לה פאז במערב המדינה. הלחות הגבוהה ושפע הגשמים הפכו את מורדות
הרי האנדים לאזור אידאלי לגידול קפה איכותי. כמות קטנה של קפה איכותי גדל גם באזורים סנטה קרוז (Santa Cruz) במזרח ובאזור טאריחה (Tarija) בדרום
מכיוון שרוב הקפה גדל בחוות קטנות השייכות למגדלים פרטיים, והקפה גדל ללא חומרים כימיים, קפה בוליביה מפורסם בזכות הקפה האורגני שהם מייצאים.
קפה איכותי מבוליביה, שרובו הוא קפה שעובד בשיטה הרטובה, הוא בעל ארומה גבוהה ביותר, גוף בנוני והחומציות שלו נותרת בפה זמן רב לאחר שלגמתם אותו.
הקליה המומלצת: קליה עירונית מקסימום קליה עירוני מלא (Full-city)