הצוות

את החנות בפתח תקווה מאיישים אנשי מקצוע המבינים בקפה בניהולו של שלמה שטרן

--

שלמה שטרן, מומחה קפה מחבר הספר "מדריך הקפה". קולה קפה שנים רבות, מכיר את עולם הקפה מכל הזוויות.  בן השאר השתתף שלמה במשך שנים רבות כשופט בתחרות הבריסטה הישראלי.
ילנה ציפרוביץ', חובבת קפה מנוסה המתמחה במכירה של קפה ומוצריו. ילנה, המתחילה את הבוקר עם אספרסו, מכירה את כל התערובות שלנו לא רק בשמות, אלה גם בטעם. וכמובן, הידע הרב שצברה נוי על מכונות האספרסו במהלך השנים, הופך אותה לאחת מהמומחיות שלנו. בזכות ידע זה, תוכל ילנה להתאים לכל לקוח את מכונת האספרסו והקפה המתאימים לו.

 

 


 .