Obel נוסדה בשנת 1953 במילאנו על ידי Ervino Bregant במטרה לייצור מטחנות קפה. מאז, החברה גדלה והפכה למעצמת מטחנות בעולם. החברה עוסקת בפיתוח ובמחקר מתמיד לשיפור המוצרים, כמו מחקר על החומרים הטובים ביותר למטחנות, ובטכנולוגיות חדישות ומתקדמת. החברה גם מקפידה על הקשבה לדרישות הלקוח ומשתפת פעולה עם כמה מחברות הקפה והאספרסו הגדולות ביותר, מה שאיפשר לחברה להציג מטחנות משובחות לבתי קפה ולאנשים פרטיים ומטחנות מותאמות אישית.