מאמרים טכניים

מהו דוחסן קפה? (Coffee Tamper) הדוחסן זה מתקן קטן עם משטח, המיועד לדחיסת הקפה הטחון, בידית הקפה בהכנת אספרסו במכונת אספרסו. במכונת אספרסו עוברים מים חמים בלחץ של קרוב ל-10...